Taller: degustació d'aliments antioxidants

Estan de moda les dietes “detox” i “antioxidants” però sabem de què ens estan parlant? Realment quins efectes tenen? Ens ajuden a perdre pes? Tenen altres funcions? Els detractors diuen que el cos ja té els mecanismes per eliminar tòxics sense fer res d’especial. Els defensors apunten que tal i com vivim, el cos necessita aquestes ajudes de tant en tant. La dietista i nutricionista, Mercè Homar parlarà de tots aquests temes i intentarem que en traieu les vostres pròpies conclusions.

Organitza: Biblioteca Municipal Pompeu Fabra